Beschrijving
Wijnsoort: Rode wijn
Jaargang: 2020
Druivensoorten: Regent en Cabernet Cortis
Terroir: Lössige-leem met duurzame vergroening
Gisting: in open bakken.
Houtrijping: 8 maanden op verschillende eikenhouten vaten
Bewaaradvies: 5 tot 10 jaar
Serveertemperatuur: 19° C
Totaal zuren: 5,0 g/l
PH waarde: 3,4
Suikerrestant: 1,8 g/l
Alcoholpercentage: 12,5%
Wijn beschrijving:
Recortis is een rode wijn met een mooie balans tussen rood fruit, mineraliteit en frisheid. Aroma’s van kersen, donker fruit en lichte houttonen.
Wijn-spijs combinaties:
Deze wijn is breed inzetbaar bijvoorbeeld bij rijk gevulde pasta salades of gegrild vlees.
Beoordelingen
Er zijn nog geen beoordelingen.